午餐盒企业在面对商标撤三申请时，需要迅速而有效地应对，以维护自身商标权益。以下是午餐盒企业办理商标撤三申请的详细流程：

一、了解撤三申请内容

首先，午餐盒企业需仔细审阅商标局发出的撤三申请通知，明确申请人、申请理由及具体撤销的商品服务项目。了解撤三申请的具体内容，是制定应对策略的基础。

二、收集使用证据

针对撤三申请，午餐盒企业需要准备充分的商标使用证据，以证明在指定期间内对商标进行了真实、有效的商业使用。这些证据可能包括但不限于销售合同、发票、广告宣传资料、产品包装、展览照片、线上销售记录等。确保这些证据能够清晰、准确地展示商标的使用情况。

三、准备答辩材料

在收集到足够的商标使用证据后，午餐盒企业需要精心准备答辩材料。答辩材料应围绕撤三申请的具体理由进行反驳，详细阐述商标的使用情况、品牌知名度、市场影响力等，以证明商标并未连续三年停止使用。同时，答辩材料还需注意格式规范、逻辑清晰、表述准确。

四、提交答辩申请

准备好答辩材料后，午餐盒企业需按照商标局的要求，在规定的时间内通过指定途径提交答辩申请。提交时，务必确保所有材料的完整性和准确性，避免因材料不全或错误而导致答辩失败。

五、关注答辩进展

提交答辩申请后，午餐盒企业应密切关注答辩进展。商标局会对答辩材料进行审查，并可能要求补充材料或进行口头审理。午餐盒企业需保持与商标局的良好沟通，及时响应商标局的要求，确保答辩工作的顺利进行。

六、做好后续准备

无论答辩结果如何，午餐盒企业都应做好后续准备。若答辩成功，需继续关注商标的使用情况，确保商标的持续有效；若答辩失败，则需考虑是否采取进一步的法律救济措施，如提起行政诉讼等。